Modo de preparo
Processe todos os até o ovo.
Processe 1/3 com o espinafre e 1/3 com a beterraba.
Espalhe sobre a face brilhante de uma folha de papel alumĂnio: 1° a de espinafre, depois a sem mistura e por Ăşltimo a de beterraba.
Enrole com auxĂlio do alumĂnio, como um rocambole, enrole o alumĂnio em volta, feche como uma bala e leve ao forno mĂ©dio prĂ©-aquecido por 40 minutos, virando na metade do tempo.
Espere alguns minutos antes de desembrulhar e cortar em fatias.
Sirva com o molho de maionese.
Rendimento: 6 porções.
Fonte: Daniel Bork
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