Ingredientes

-1/2 quilo alcatra/patinho
-1 pacote de creme de cebola
-1 xícara de chá de purê de tomates
-2 colheres de sopa de conhaque/uisque
-3 colheres de sopa de catchup
-1 colher de sopa de mostarda
-1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão. Junte 3

xícaras de chá de água. Tampe a panela de pressão. Depois que

fizer pressão, deixe mais 10 minutos e pronto.

Obs: depois de cozido coloque o creme de leite

Fonte: Ana Maria Braga