Modo de preparo
Limpe a picanha e faça buracos com a faca
Junte o sal e a mostarda em uma vasilha
Envolva a picanha com a mistura de sal e mostarda, em seguida
leve ao forno em assadeira retangular por aproximadamente uma
hora em forno médio.
Sirva em fatias.
Fonte: Ana Maria Braga
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