Ingredientes

-1/2 kg de carne de picadinho
-2 limões
-pimenta do reino
-sal a gosto
-200ml de agua
-30kg arroz
-1 tablete te tempero pronto(sabor de galinha)

Modo de preparo

Em uma panela coloque o picadinho com a agua e sal deixe ferver

por 5 minutos ou quando a agua evaporar e misture com pimenta do

reinoe os 2 limões e mexa até aparecer a cor cinza na carne. O

arroz você coloca à água com o arroz e o tablete e deixe ferver

até evaporar.

Fonte: Ana Maria Braga