5 ovos Qualquer sobra do dia anterior, como carnes, legumes, aves e etc. Farinha de trigo Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Cozinhe os 5 ovos e depois de frios e descascados cortar ao
comprido em dois. Com a sobra que tiver do dia anterior, colocar em uma panela (
picar um pouco se necessario )Levar ao fogo e temperar a gosto e
colocar um pouco de farinha de trigo para criar uma massa. Cozinhar ate soltar da panela sempre mexendo. Deixar esfriar e colocar no ovo cortado fazendo a outra banda do
ovo. Depois e so empanar como um salgadinho com ovo e farinha de rosca
