Ingredientes

-1 quilo de carne moída (patinho)
-1 cebola grande de cabeça
-salsinha
-sal a gosto
-1 quilo de banana
-farofa pronta ou de seu gosto
-óleo para fritar

Farofa:

-1 cebola média picada
-1 dente de alho
-400g de bacon
-1 cenoura picada
-1 colher de sopa de margarina para dourar
-1/2 quilo de farinha de mandioca
-sal a gosto
-salsinha a gosto

Modo de preparo

Refogue a carne moída com a cebola, a salsinha, o sal. Reserve.

Frite as bananas, prepare uma farofa a seu modo ou de acordo com

a receita. Monte numa forma quadrada com: banana frita, a carne

moída e farofa. Leve ao forno médio por 10 minutos e é só

saborear.

Fonte: Ana Maria Braga