Ingredientes

400 gramas de paio em fatias
300 gramas de batata em fatias finas
200 gramas de pimentão em fatias
300 gramas de tomate em fatias
250 gramas de cebola em fatias
150 gramas de mussarela em fatias
pimenta calabresa a gosto
oregano a gosto
azeite a gosto

Modo de preparo

Em um refratário coloque os ingredientes na seguinte ordem em

camadas
1ºtomate
2ºcebola
3ºbatata
4ºpaio
5ºcolocar um pouco de azeite, pimenta calabresa e oregano
fazer isto até o final destes ingredientes.
Ao final cobrir com a mussarela e levar ao forno por mais ou

menos 40 minutos.
Fica uma delícia!!!!

Fonte: Ana Maria Braga