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receitas de carnes

receita de filé mignon na mostarda

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Ingredientes

-1 fatia de filé inteira
-3 cebolas cortadas ao meio
-2 tomates cortados ao meio
-1 1/2 mostarda a gosto
-sal a gosto
-4 batatas
-2 alhos muídos
-tempero verde


Modo de preparo

Tempere a carne com os alhos muídos, sal a gosto, tempero verde e

mais temperos a seu gosto. Depois com o filé já na travessa,

coloque as cebolas cortadas, os tomates e as batatas dentro da

travessa. Depois coloque sal e as mostarda por cima do filé. Leve

ao forno por 1 hora ou até ficar dourado.

Fonte: Ana Maria Braga


Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito. Um se chama "ontem" e o outro "amanhã", portanto hoje é o dia certo para: amar, acreditar, fazer e principalmente viver.
Autor:   Dalai Lama
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