Modo de preparo
Deixe o feijão branco de molho em água fria por uns 30 minutos.
Escorra.
Leve para ferver em panela de pressão, com água sufiente para que
o feijão amoleça.
Numa panela, a parte, frite a carne, junte o alho e a cebola,
deixe dourar, coloque os tomates picados, a massa de tomate e o
caldo de carne. Deixe cozinhar até que a carne amoleça.
Junte o feijão já cozido ao molho de carne, mexa bem e deixe que
cozinhem juntos até pegar gosto.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Fonte: Ana Maria Braga
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