Ingredientes

-1 litro de leite
-1 iogurte natural

Modo de preparo

Coloque o leite para ferver. Quando ferver deixe esfriando até

que seu dedo mindinho aguente dentro do leite.

Coloque o iogurte em uma bacia com tampa e coloque o leite em

seguida.
Deixe descansar por 6h.

Fonte: Ana Maria Braga