Ingredientes

1 kg Coxa e sobrecoxa de Frango (com ou sem osso)
Alho ao seu gosto
Molho Shoyo ao seu gosto
Azeite a vontade
Sal

Modo de preparo

Numa vasilha funda coloque o farngo limpo e regue com shoyo e o

alho bem amassado com o sal, deixe descansar um pouco,
Numa assadeira retangular cubra-a com papel aluminio pois fica

melhor de assar, Unte em cima do papel aluminio com azeite a

gosto, Coloque o frango junto com o molho de Shoyo que ficou na

vasilha e leve ao forno pré- aquecido, deixe assar ate ficar

dourado.

Fonte: Ana Maria Braga