Modo de preparo
pegue o frango ja cortado e temperado e coloque na panela de
pressão,nãõ mexa tanpe a panela pra que ele soute aquela agua do
frango,cerca de cinco minutos,depois misture todos os
ingredientes menos o quiabo,coloque agua so ate tampar o frango e
deixe em fogo alto,depois que a panela começar a dar prassãõ
conte de vinte a trinta minutos,retire a pressão da panela e
coque o quiabo mexa,mas antes veja se o frango esta de seu agrado
no tempero se nãõ coloque mais um pouco de sal ou um caldo
kinnor,coloque mais um pouquinho de agua e deixe na pressao por
mais trinta minutos abra e esta pronto prara comer
Fonte: Ana Maria Braga
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