Modo de preparo
Frango:
Refogue o frango com o azeite ou margarina, o alho, a cebola, o
louro, o caldo de galinha dissolvido, sal e pimenta. Deixa
cozinhar. Retira o frango do cozimento, desfia e reserva.
Creme de Milho:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o creme de
leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme
homogĂȘneo. retira do fogo, junta o creme de leite e mistura bem.
No refratĂĄrio untado com margarina, colocar o frango desfiado,
por cima o creme de milho, mussarela ralada e queijo ralado. Leve
ao forno a 180ÂșC por 20 minutos. Servir com arroz de coco.
Fonte: Ana Maria Braga
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