Ingredientes

-1 frango inteiro
-1 cebola grande
-1 colher de sopa de sal
-1 colher de sopa cheia de margarina
-margarina para pincelar sobre o frango

Modo de preparo

Pegue o frango inteiro, tire os miúdos de dentro e coloque tudo

em uma forma.
Recheie o frango na sequência com, uma colher de sopa de sal, uma

colher de sopa de magarina, e a cebola inteira. Fure o frango com

uma faca na parte superior para que o tempero seja absorvido.

Pincele manteiga a gosto, e coloque-o no forno com um papel

alumínio por cima, até que ele cozinhe. Assim que ele cozinhar,

retire o papel e vá regando com o caldo que tiver na forma. O

frango deixe assar até que fique dourado.

Fonte: Ana Maria Braga