Ingredientes

-1 copo americano de azeite
-500g de filé de frango
-2 folhas de louro
-2 dentes de alho
-2 colheres de cebola ralada
-pimenta e sal a gosto
-4 batatas pré cozida fatiada

Molho 4 queijos:

-2 copo americano de leite
-1 colher e 1/2 de amido de milho
-1/2 copo de requeijão
-100g de mussarela fatiada
-100g de queijo prato fatiado
-50g de parmesão ralado

Modo de preparo

Filé

s:

Coloque o azeite numa frigideira grande c/ o louro, após coloque

os filés já marinado nos temperos. Quando eles estiverem

dourados, coloque as batats pré cozida.

Molho:

Numa panela coloque o leite misturando com a maisena, logo após

fervura coloque o requeijão, a mussarela e o queijo prato, e

desligue o fogo.

Montar:

Em um refratário coloque os files e as batatas, jogue o molho por

cima e o queijo parmesão ralado. Deixe no forno pré aquecido por

10 minutos e sirva-se.

Fonte: Ana Maria Braga