Modo de preparo
Corte todos os tempero para rechear na panela de pressão e depois
acrescente o peito de frango. Quando tiver bem recheado, coloque
um pouco de água e deixe cozinhar.
Quando tiver cozido, retire o frango e reserve. Descasque todas
as batatinhas e coloque no restante do caldo que sobrou do frango
e cozinhe até que fique mole.
Desfie o peito de frango e coloque em uma panela, bata a
batatinha no liquidificador com o caldo do frango e acrescente as
latas de creme de leite até que fique um caldo bem grosso.
Despeje o caldo sobre o frango desfiado, acrescente as 2 latas de
milho verde e leve ao fogo sempre mexendo até ferver.
Fonte: Ana Maria Braga
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