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receitas de arroz
receita de arroz biro-biro |
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Ingredientes
Esta receita era a preferida do ex-jogador de futebol Biro-Biro, que ficou famoso quando jogava no Corinthians no final dos anos 70 e começo dos 80. Hoje, é muito popular em
restaurantes e churrascarias:
- 4 colheres (sopa) de manteiga - 2 cebolas médias cortadas em rodelas - 4 ovos batidos - 5 xÃcaras (chá) de arroz cozido - 2 colheres (sopa) de cebolinha picada - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 2 xÃcaras (chá) de batata palha - 8 fatias de bacon tostadas no microondas e picadas - sal se necessário
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Modo de preparo
Aqueça a manteiga, doure as cebolas,
acrescente:
- os ovos - o arroz - a cebolinha - a salsinha - a batata palha e - o bacon picado Acerte o sal e misture.
Fonte: Ana Maria Braga
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Quem perde os seus bens, perde muito; quem perde um amigo, perde mais; mas quem perde a coragem, perde tudo. |
Autor: Desconhecido |
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