-2 xÃcaras de arroz agulhinha cozido -3 colheres de manteiga -1 cebola picadinha -1 colher de (sopa) alho esprimido -1 xÃcara de funghi picado -1 xÃcara de creme de leite -1 xÃcara de vinho branco seco -sal -pimenta -cheiro-verde a gosto -queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Em uma frigideira grossa, derreta a manteiga e doure o alho e a
cebola. Acrescente o funghi e o vinho. Deixe apurar. Se
necessário, pingue a própria água do funghi. Mexa com uma colher
de pau. Acerte os temperos e finalize com o creme de leite.
Polvilhe queijo e cheiro verde. Sirva imediatamente!
Fonte: Ana Maria Braga
Será que realmente sabemos viver ???
Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite.
Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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