Modo de preparo
Descascar o chuchu, cortar ao meio e fatiar em lascas média +/-
5mm.
Deixar o chuchu descansar na água por +/- 15 min.
Refogar o chuchu com os temperos quando o chuchu estiver al dente
acrescentar o creme de leite, misturar bem e em seguida colocar a
mussarela deixar por 10 seg. no forno e servir
Fonte: Ana Maria Braga
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