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receitas de acompanhamentos
receita de carreteiro de charque da janete terezinha da silva |
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Ingredientes
-600g charque
-2 xÃcaras de arros parbolizado
-2 cebolas
-3 dentes de alho
-3 tomates sem pele
-1/2 xÃcara de oleo
-200g de manteiga
-salsinha
-100g de queijo ralado
-1 pimentão verde
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Modo de preparo
Escaldar o charque, fritar o charque com todos os temperos até
dourar, então coloca-se o arroz com aguá fervente, ao termino
coloca-se a salsinha e o queijo ralado.
Fonte: Ana Maria Braga
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| Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possÃvel e, de repente, estarás fazendo o impossÃvel |
| Autor: Francisco de Assis |
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