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receita de batata frita na pressão

Ingredientes

-1 quilo de batata sem casca cortada em palito
-óleo para fritar
-sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, cubra a batata com óleo. Tampe, retire

o pino e leve ao fogo por 30 minutos. Desligue o fogo, destampe a

panela e escorra a batata em papel absorvente. Tempere com sal e

sirva.

Fonte: Ana Maria Braga

Lembre-se, lembre-se sem cessar que a ignorância nunca fez mal, que só o erro é prejudicial e que ninguém se perde pelo que não sabe e sim pelo que pensa saber.

Autor: Jean-Jacques Rousseau