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receitas de acompanhamentos

receita de arrumadinho

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Ingredientes

1/2 Quilo de carne seca
1 kl de feijão verde
4 tomates grandes picados
2 cebolas grandes picadas
3 pimentões picados
Cheiro verde a vontade
Farinha de mandioca
coloral
oléo
manteiga
12 ovos de codorna
vinagre
sal
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Modo de preparo

Cozinhe o feijão, escalde a carne seca duas vezes depois de

escaldada frite no oléo e no poquinho de coloral, depois de

assada acrescente a farinha
de mandioca, escorra o feijão e refogue com a manteiga acrescente

a carne seca e as verduras decore com os ovos de codorna cozidos

e acrescente um pouquinho de vinagre.

Fonte: Ana Maria Braga


Não deixe que um túmulo represente toda a sua existência.
Autor:   Desconhecido
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