meio k feijão roxo cozido ou outro, menos preto meio k farinha de mandioca partes iguais uma cebola grande batidinha quatro dentes de alho amassados com sal 300 grs bacon em cubos fritos reserve o oleo uma xicara pimenta dedo de moça duas pimenta do reino a gosto um maço de salça e cebolinha bem batidinhas linguiça calabreza fina em rodelinhas fritas
Modo de preparo
coloque em um pirex oval grande ja ira para a mesa
va colocando em circulo o feijão cozido e bem quente a farinha , a cebola batidinha o bacon frito o alho socado com sal as pimentas o cheiro verde pegue o oleo reservado aqueça bem e despeje por cima e mexam
muito se quiser mais molhado acrescente azeite portugues a gosto sirva com arroz branco e salada de tomates em rodelas com cebolas
pode acompanhar costeletas de porco ou lombo me chama pra comer beijos rose marie toledo artista plastica internacional premiada na europa