Modo de preparo
Massa: bata no liquidificador o leite, o trigo, o amido de milho,
a cenoura e um caldo de legumes. Coloque em uma panela e leve ao
fogo, mexendo sempre até formar um mingau.
Molho: cozinhar e desfiar o frango. Dourar a cebola com um pouco
de óleo, acrescentar o frango e o restante dos ingredientes,
exeto a mussarela.
Obs. colocar o creme leite quando o molho estiver quase pronto.
Após tudo preparado, colocar em uma travessa de vidro, sendo uma
camada de massa e outra de molho, assim sucessivamente. Por
último adicone a mussarela e leve ao forno. Deixe no forno até
derreter a mussarela e pronto!!!
Fonte: Ana Maria Braga
|
