receitas de acompanhamentos receita de suflê de chuchu
Ingredientes
1 kg de chuchu3 ovos2 colheres de farinha de trigo1/2 xícara de leite
Modo de preparo
Cozinhe o chuchu, esprema bem para sair a água e misture com 3gemas, 2 colheres de farinha, 1/2 xícara de leite, sal. Juntepor último as claras em neve e oloque num pirex untado commanteiga.
Fonte: Ana Maria Braga
