Ingredientes

-1/2 kg de cenoura cozida
-1 ovo
-3 colheres de sopa de maionese
-3 colheres de sopa de queijo ralado
-1/2 xicara de leite
-2 claras em neve

Modo de preparo

Bata no liquidificador a cenoura, o ovo, a maionese, o queijo

ralado e o leite. Bata bem, retire, coloque em recipiente e

envolva as claras em neve. Leve ao forno por aproximadamente 30

minutos. Sirva quentinho.

Fonte: Ana Maria Braga