Modo de preparo
1. Corte o tomate, o pimentão verde, o pimentão amarelo, o
salsão, a alface e a cebola. Reserve, junte os ovos cozido o
frango desfiado.
2. Com o sal, a pimenta, o vinagre, e o azeite de oliva, faça um
tempero e junte aos ingredientes
picado, reservando uma parte do tomate e da alface.
3. Acrescente o pepino em conserva fatiado.
4 Misture com a maionese, e lentamente incorpore a batata palha
.
5. Decore com o galho de salsa, os tomates e a alface.
Fonte: Ana Maria Braga
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