Modo de preparo
Desfiar o peito de frango já assado, fritar as batatas, cozinhar
a cenoura em tiras separadamente. Refogar em recepientes
separados, a cebola, o pimentão verde e o pimentão vermelho.
Cortar em tira as maçãs sem casca, a azeitona verde, e fritar a
banana pacovan em rodelas.
Após todos os ingredientes reservados em recipientes diferentes,
juntar todos os ingredientes de forma armonisada em um refratário
grande ou bacia (tigela), por fim colocar as uvas passas e o
creme de leite. E servir, frio (temperatura
ambiente)....huuuuuuummmmm!!!!
Que delÃcia de prato, você vai gostar, Ana!
Fonte: Ana Maria Braga
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