Modo de preparo
faça um molho branco ( mais consistente), com o leite, farinha,
manteiga, junte o ,espinafre, 3 gemas e as 3 claras m neve e bata
no liquidificador.
unte um tabuleiro e polvilhe com farinha de rosca, cooque a massa
e asse até desgrudar do tabuleiro.
Recheie om ovos batidos e mussarela, e enrole. sirva na hora
Fonte: Ana Maria Braga
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