Modo de preparo
Acrescente o queijo parmesão ao creme bechamel ainda quente e
reserve.
Em uma panela coloque a manteiga e refogue a cebola, o tomate, o
pimentão, o bacon, a linguiça.
Acrescente o repolho e refogue até ficar transparente e retire do
fogo.
Em seguida acrescente o atum, a azeitona, a cebolinha e o
coentro, e misture.
Por ultimo coloque o creme bechamel e incorpore.
Leve ao forno em uma forma untada e polvilhada, para gratinar
(aproximadamente por 10 min.)
Sirva ainda quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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