Modo de preparo
Cozinhe na água mineral as batatas, e o chuchu até ficarem al
dente. Quando estiverem cozidos, junte tudo num pirex refratário
e leve ao forno pré-aquecido. Deixe assando por uns vinte
minutos, até os ingredientes amolecerem e ficarem suculentos. Sirva quente. Decore com raminhos de coentro. Bon apetit
Fonte: Ana Maria Braga
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