Modo de preparo
Descasque, cozinhe e amasse as batatas. Misture todos os
ingredientes da massa, mexa bem, coloque em uma assadeira a
metade da massa e recheie com a carne picadinha frita e demais
ingredientes do recheio. Cubra com o restante da massa. Espalhe a
mussarela, pincele ovo batido, leve ao forno pré-aquecido até
dourar bem. Sirva quente ou fria.
Fonte: Ana Maria Braga
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