Ingredientes

-2 kg de abóbora
-2 colheres de sopa de manteiga
-2 cebolas grande
-1/2 colher de café de sal

Modo de preparo

Cozinhe a abóbora com casca e depois de cozida, retira a casca e

passa no espremedor. Pica a cebola e frita na manteiga e quando

dourada a cebola, coloca a abóbora e o sal, mexe mais 3 minuto e

está pronto o purê.

Fonte: Ana Maria Braga