Modo de preparo
Cozinhe os pimentões separado. Coloque o azeite e alhos na panela
e, em seguida, coloque a carne moÃda para fritar. Logo que ela
estiver quase frita coloque um pouco de água e deixe cozinhar.
Depois coloque a cebolinha de cabeça e o tomates.
Acrescente o tempeirinho verde e o extrato de tomate e deixe
quase secar a água. Desligue, retire os pimentões da água e encha
eles com o molho. É só servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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