Modo de preparo
Colocar em uma panela o tempero de sua preferência, ervilha e o
molho deixando cozinhar até o molho engrossar. Em seguida colocar
em refratário o molho, quebrar os ovos cru em cima do molho
(sempre quebrando o ovo antes em um recepiente para verificar se
está bom) cobrir com a mussarela e salpicar com orégano. levar ao
forno mais ou menos 25 minutos. Servir com arroz branco e uma
salada.
Fonte: Ana Maria Braga
|