Ingredientes

-4 ovos
-1/2 copo de água
-1 colher de sopa de farinha de trigo
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 colher de bacon picado
-1/2 linguiça calabresa picada
-1 cebola média em rodelas
-50 gramas de presunto picado
-50 gramas de mussarela picada,
-1 colher de sopa de queijo parmesão ralado,
-Orégano, sal e salsinha a gosto.

Modo de preparo

Misture a água, o trigo e o fermento e reserve. Coloque os ovos

em uma vasilha e misture todos os ingredientes. Por último,

coloque a mistura reservada. Aqueça um pouco de óleo em uma

frigideira antiaderente média.

Fonte: Ana Maria Braga