Ingredientes

-500g de carne moída
-250g de mussarela
-1 lata de milho verde
-azeitonas verdes
-1 tomate vermelho
-1 cebola
-1 pimentão a gosto (vermelho ou verde)
-tempero pronto
Obs: caso queira colocar algum ingrediente a parte, fique a
vontade esta receita é para usar a imaginação.

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a carne moída e tempere a gosto: sal,

alho, cebola, salsinha, coentro e tempero pronto. Deixe por

alguns minutos para pegar o sabor do tempero.

Em seguida, despeje em uma frigideira com pouco óleo a carne

moída, deixando fritar bem dos dois lados. Após, colocar a cebola

em rodelas, o pimentão em rodelas, as azeitonas sem caroço, o

tomate em rodelas, o milho verde e deixar tampado por 15 minutos

até os ingredientes estiverem cozidos em cima da carne moída.

Por último, abafar com queijo mussarela e tampar, deixe até que a

mussarela derreta em cima da carne moida com os ingredientes.

Pode desligar o fogo e servir.

Obs: Cortas em rodelas bem finas para cozinhar melhor.

Fonte: Ana Maria Braga