Modo de preparo
Rale a batata, num ralo grosso, leve ao fogo numa frigideira com
um fio de azeite, bacon, metade da batata, a abobrinha,
mussarela. Depois, coloque o resto da batata, polvilhe sal e
orégano, sempre em fogo bem baixo, e quando dourar, vire, espere
dourar o outro lado e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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