Modo de preparo
Corte o marron glace em pedaços, coloque em uma panela com
antiaderente em fogo médio. Quando estiver parcialmente
derretido, acrescente o creme de leite e miture. Transfira para
uma panela de fondue e sirva com frutas em pedaços ( mamão,
banana, uvas, maça, e outras de sua preferência) e queijo branco
em pedaços.
Fonte: Ana Maria Braga
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