Ingredientes

-1kg de moela
-2 tabletes de caldo de galinha
-1 cebola grande
-100g de margarina de culinaria
-1 lata de milho
-1 pacote de farofa pronta de mandioca
-5 ovos cozidos

Modo de preparo

limpe as moelas, coloque para cozinhar com 2 caldos de galinha em

panela de pressão. Quando cozidas, pique-as, leve de volta pra

panela e acrescente a margarina, cebola batida e o milho. Deixe

derreter a margarina, mexa bem e acrescente a farofa pronta,

mexendo bem. Desligue o fogo e acrescente os ovos cozidos picados

Fonte: Ana Maria Braga