Modo de preparo
Comece fazendo ?barquinhas? com as abobrinhas. Para tanto retire delicadamente a polpa, pique em pedacinhos e reserve. Frite a carne no azeite até ficar moreninha. Acrescente o sakura, o restante dos e refogue por 2 minutos. Coloque este recheio nas ?barquinhas?, misture a farinha com o queijo e polvilhe por cima. Leve ao forno quente (180º) até dourar e sirva com salada de folhas verdes.
Dica: experimente fazer com outros legumes, tais como pimentão, berinjela e chuchu. Ficam igualmente deliciosos.
Fonte: Daniel Bork
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