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receitas de doces e sobremesas

receita de abacaxi grelhado

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Ingredientes

- abacaxi p茅rola
- a莽煤car e canela em p贸 a gosto (ou s贸 canela em p贸)


Modo de preparo

Descasque o abacaxi. Coloque-o inteiro no espeto de

churrasqueira.
Polvilhe a莽煤car e canela a gosto (ou s贸 canela em p贸) e leve a

uma dist芒ncia de 40 cm do braseiro moderado da churrasqueira.

De vez em quando vire o abacaxi para dourar por igual. Ele vai

ficar meio tostado por fora e muito suculento por dentro.

Retire fatias do abacaxi servindo como acompanhamento de carne.

Conforme for retirando as fatias, salpique novamente a莽煤car e

canela em p贸 a gosto ou s贸 canela em p贸. Volte o abacaxi 脿

churrasqueira.

O abacaxi tamb茅m pode ser grelhado (na chapa ou frigideira) e

polvilhado com a莽煤car e canela em p贸 (ou s贸 canela em p贸) servido

como acompanhamento da sobremesa (sorvete).

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca ore suplicando cargas mais leves e sim, ombros mais fortes.
Autor:   Philips Brooks
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