02 LATAS DE ATUM ARROZ COZIDO :- FAZER A QUANTIDADE DEPENDENDO DO NUMERO DE
PESSOAS:
400g DE QUEIJO TIPO MUSSARELLA 300g DE APRESUNTADO 06 TOMATES
MANTEIGA PARA UNTAR A FORMA:
PARA O TEMPERO DO ARROZ:
MEIA CEBOLA PICADA:
04 DENTES DE ALHO
AZEITE:
01 LATA DE MILHO VERDE 01 LATA DE ERVILHA 01 CENOURA RALADA
OREGANO A GOSTO:
SAL A GOSTO:
AÇAFRÃO 01 LATA DE EXTRATO
Modo de preparo
EM UMA PANELA :, COLOQUE O AZEITE E A CEBOLA COM O ALHO PICADOS
, DEIXE-OS FRITAR ATÉ DOURAR , COLOQUE O ARROZ E MEXA PARA NÃO GRUDAR :, ADICIONE O AÇAFRÃO , O MILHO , A ERVILHA , A CENOURA, O SAL :. OREGANO E O EXTRATO DE TOMATE E CONTINUE MEXENDO, ADICIONE :ÃGUA ATÉ FICAR DOIS OU TRES DEDOS ACIMA DO ARROZ E DEIXE COZINHAR ATE SECAR A AGUA:.
MONTAGEM DO ARROZ:
UNTE A FORMA COM UM POUCO DE MANTEIGA :, COLOQUE O ARROZ COZIDO E COLOQUE POR CIMA OS TOMATES CORTADOS E M RODELA :, O APRESUNTADO E A MUSSARELLA V:à REPETINDO ATÉ A BORDA DA FORMA, COLOQUE NO FORNO EM FOGO M:ÉDIO POR 20 MINUTOS E SIRVA QUENTE